우리밀은 우리의 들녘에서 우리의 공기와 물을 먹으며 자란

우리의 곡식입니다.

NO! : GMO. 농약

YES! : 안전, 품질, 가격

하늘,땅,물을 후손에게 온전하게 물려주는 책임

UP! : 누구나 쉽게 만날 수 있는 우리 건강먹거리

상품구성 : 우리밀백밀가루800g 1봉, 통밀가루 800g 1봉, 전곡통밀가루800g 1봉, 튀김가루1kg 1봉, 부침가루1kg 1봉, 국수400g 2봉, 건빵180g 3봉

강력밀가루!

국수, 부침개, 튀김 등 다양하게 활용 가능!

우리밀 백밀가루, 통밀가루, 부침가루, 튀김가루

식빵 등의 제빵용으로는 물론 국수, 부침개, 튀김 등의 다양한 곳에서 사용 가능한 백밀가루입니다. 

100% 순수 국산밀로 안심하고 드실 수 있습니다.

우리 고향 농촌을 넉넉히 해주는

우리밀! 건강한 밥상!

우리밀은 뚜렷한 사계절의 기(氣)를 담은 작물로 지리산과 살아 숨쉬는 섬진강이 있는 자연환경이 제일 청정한 구례에서 재배되어 농약과 중금속에 

노출되는 위험이 적어 우리 국민의 건강한 식탁을 지키고 있습니다. 우리 조상들의 식문화를 담당했던 우리밀이 1984년부터 사라졌던 것을 

1989년부터 우리 것을 살리고 지키자는 운동으로 시작하여 이곳 구례는 온 들녘에서 추억의 향기가 물씬 풍기고 술 익는 내음을 느낄 수 있게 하였습니다. 

(우리밀 밀가루 반죽을 맛있게 하는 방법)

반죽시 짜지 않을 정도의 건소금을 첨가하고, 물의 양을 약간 적게하여 비닐에 싼 후 주방에서 약 1시간정도 숙성한 후, 

사용하시면 더욱 찰지고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.

※ 주의사항 : 조리시 기름이 튀어 화상을 입을 수 있으니 주의 하십시오.

식품의유형 : 밀가루

제조원 및 생산자 : 광의면특품사업단우리밀가공공장영농법인

소재지 : 전남 구례군 광의면 구만길 5

영양성분 : 열량 : 360Kcal (100g 당 함량)

              탄수화물 76g / 당류 0g / 단백질 12g /

              조지방 1.2g(포화지방 0g, 트랜스지방 0mg) / 나트륨 30mg

함량 및 원산지 : 우리밀 (국내산 100%)

우리밀백밀가루 800g : 밀100% 국내산

우리밀통밀가루 800g : 밀100% 국내산

우리밀통밀가루(전곡밀가루) 800g : 국내산 우리밀 100% 통째로

백밀국수 400g : 우리밀백밀가루 98%(국내산), 정제염 2%(국내산)
통밀국수 400g : 우리밀통밀가루 98%(국내산), 정제염 2%(국내산)

우리밀호분건빵 180g : 우리밀통밀가루 70%(국내산), 밀호분층 20%(국내산), 정백당, 고구마전분(국내산), 마아가린(대두), 가공분유(우유), 식염(국내산), 

우리밀부침가루 1kg : 우리밀밀가루 91%(국내산), 쌀가루 5.4%(국내산), 태움용융소금(1번구운죽염) 국내산, 마늘분(국내산), 양파분(국내산), 유기농설탕, 백후추분

우리밀튀김가루 1kg : 우리밀밀가루 87.2%(국내산), 쌀가루 7.2%(국내산), 옥수수전분(국내산), 태움용융소금(1번구운죽염) 국내산, 건마늘분(국내산), 강황가루(국내산), 백후추분   

제조일자 : 제품에 별도표기

보관방법 

- 우리밀 밀가루는 습기, 냄새가 잘 흡수되므로 습하거나 화장품, 세제, 석유등이 있는 장소에 보관하지 마십시오.

- 우리밀 밀가루는 방부제를 사용하지 않아 벌레(바구미)가 생길수 있으므로 가급적 빨리 사용하시고 개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관 하십시오.

- 우리밀 밀가루와 혼동될 수 있는 흰색 분말류 제품과 함께 보관하지 마십시오.

유통기한 : 후면 별도 표시일까지

소비자상담실 연락처 : (061)781-3034